在家準備沙爾瑪超過一年的時間，沙爾瑪一直是流行的快餐。 Shaurma是一種由皮塔餅或拉瓦什碎肉和蔬菜製成的中東菜。 加上加醬油，這也是最多樣化。 這道菜的另一個故事是肉醃料。 他在這裡扮演著重要的角色，並不是每個廚師都會同意分享他的配方。 通過滷汁的組成，你甚至可以確定其原產地。 今天，我為您提供一種簡單而美味的在家製作沙魯瑪的方法。 它不需要大量的產品和時間支出。 填充也可以自行調整。
配料：- 雞肉片300克
- 皮特2件
- 黃瓜20克
- 大蒜2丁香
- 酸奶3湯匙。 湖
- 西紅柿20克
- 白菜100克
- 辣椒甜美1件。
- 新鮮蒔蘿0.25束
- 荷蘭芹新鮮0.25束
- 檸檬0.5個。
- 辣椒粉甜點0.5茶匙。
- 肉桂粉0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 加鹽1撮
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 第1步準備shaurma，採取雞，皮塔餅或lavash，酸奶，橄欖油，大蒜，檸檬，蔬菜和香料。
- 第2步所有醃料配料 - 香料，橄欖油和半個檸檬汁合併成一個深盤並混合。
- 第3步加入醬片的魚片，並在冰箱中至少4小時，你可以整夜。
- 步驟4用中火燒烤魚片直到準備好。
- 步驟5所有用於填充的產品都用吸管 - 黃瓜，甜椒，捲心菜和番茄切割，將蔬菜切碎。 即使填充，我建議使用蒜蓉醬，它可以通過混合酸奶和大蒜來調製。
- 第6步皮特塗上一層薄薄的大蒜湯。
- 第7步佈置肉類和蔬菜。
- 第8步然後滾動。 我們的shaurma準備好了！