- 蘋果 - 2件（450克）
- 麵粉 - 1 1/2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 發酵粉 - 1/2 st。 匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黃油-6藝術。 匙
- 切達干酪 - 1/2杯
- 脂肪奶油 - 1/4杯
- 雞蛋 - 2件
1.冷卻黃油並切成立方體。 將平底鍋放在中心架上，並將烤箱加熱到190度。 將烤盤與羊皮紙對齊。 剝離果皮上的蘋果，切成16片。 將它們放在烤盤上一層，烘烤至觸摸乾燥，約20分鐘。 允許冷卻。 2.篩麵粉並與糖，發酵粉和鹽混合。 放在一邊。 3.將油放入碗中，用帶有冷蘋果，切碎的奶酪，奶油和1個雞蛋的電動攪拌機打。 加入麵粉混合物並以低速混合。 4.用麵粉撒上工作面，將麵團捲成直徑為15厘米×3厘米的圓圈，將圓圈切成6片。 把它們放在一張帶有羊皮紙的烤盤上，距離彼此5厘米。 5.用一撮鹽將剩餘的雞蛋打在一個小碗裡。 潤滑小麵包並撒上剩餘的糖。 烘烤至金黃色，約30分鐘。 冷卻10分鐘。 包子最好在烘烤的當天完成。 但是，它們可以預先製作並存放在冰箱中。 然後用雞蛋加油，撒上糖和烤。 因此，只要你願意，你總會有新鮮的麵包。
份量：6