- 黑巧克力 - 200克(70%可可粉)
- 紅糖 - 1/3玻璃
- 黃油 - 100克
- 雞蛋 - 2件
- 蛋黃 - 3件
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 鹽 - 1捏
將巧克力和油在水浴中融化,攪拌至均勻。 稍微圍攻。 將蛋,蛋黃和糖打成泡沫狀。 加入巧克力混合物中,不斷攪拌。 倒入麵粉和鹽,混合。 用6個油模潤滑。 在他們之間分割麵團。 放入加熱至200°C的烤箱中烘烤,直至烘焙蛋糕的邊緣(中間應同時保持柔軟)。 7-10分鐘 立即將鬆餅從模具中取出並趁熱食用。
份量:6
將巧克力和油在水浴中融化,攪拌至均勻。 稍微圍攻。 將蛋,蛋黃和糖打成泡沫狀。 加入巧克力混合物中,不斷攪拌。 倒入麵粉和鹽,混合。 用6個油模潤滑。 在他們之間分割麵團。 放入加熱至200°C的烤箱中烘烤,直至烘焙蛋糕的邊緣(中間應同時保持柔軟)。 7-10分鐘 立即將鬆餅從模具中取出並趁熱食用。
份量:6