自製餅乾與日期在不同的國家，有熱菜和烘焙食品，這是最大的假期 - 婚禮，復活節，聖誕節，Uraza（穆斯林快）結束準備的食譜。 他們的傳統特別虔誠的是生活在大多數人口宣稱不同宗教的國家的宗教少數民族。 例如，黎巴嫩有很多基督徒，約佔該國總人口的30％，但它仍然是阿拉伯國家。 黎巴嫩基督徒盡量不要失去他們的傳統，慶祝所有的基督教節日，並在此之際準備特別的節日佳餚。 這個頁面上提供的餅乾在黎巴嫩的日期曾經是複活節烘烤的，隨著時間的推移，他們開始更頻繁地做飯。 另外，這種甜糕點非常好吃，它的填充也很有用。 麵團變得異常“沙”，它只是在嘴裡融化。 餅乾的外觀非常自製，它可以很容易地與孩子一起烹飪，這個過程將變成一個令人興奮的冒險。
配料：- 去腥甘露糖270克
- 小麥麵粉1湯匙。
- 糖0.5湯匙。
- 黃油200克
- 乾燥200克的日期
- 雞蛋1個。
- 發酵粉0.5茶匙。
- 鹽0.5茶匙。
- 步驟1對於一個簡短的測試，你需要麵粉，粗麵粉，黃油和糖，你也可以採取新鮮的日期填充。
- 步驟2在低熱下融化黃油並使其冷卻。
- 步驟3將麵粉，粗麵粉，糖，發酵粉和一撮鹽混合。
- 第4步然後倒入溫暖的油。
- 步驟5將麵團攪拌成均勻的麵包屑並在室溫下放置6小時或過夜，以使Mancha膨脹。
- 第6步Finiki洗，幹，從他們的骨頭中刪除，用叉子伸展肉。
- 步驟7將雞蛋加入麵團 - 混合均勻，如果您不能在麵團上做球，請再加一點麵粉。
- 第8步因此，麵團應該很容易落後於你的手，並且相當有彈性。
- 第9步用羊皮紙蓋住烤盤。 捏成小塊的麵團，並從它們中間形成一個蛋糕，其中心放置1湯匙的填充物。
- 第10步然後將毛刺翻轉一半，用叉子輕輕按下。
- 步驟11在預熱至180°C的烤箱中烘烤20-25分鐘，直至輕微紅潤。 保暖。