肉餅Pozharsky

在牛奶中，我們浸泡白麵包，然後輕輕擠壓。 在一個配肉末的碗裡，我們放了ra 食材：

• 剁碎的雞肉 - 500克
• 白麵包 - 3片
• 黃油-2藝術。 匙
• 牛奶 - 100克
• 雞蛋 - 1個
• 麵包屑 - 1味道
• 胡椒粉和鹽 - 1口味

說明

在牛奶中，我們浸泡白麵包，然後輕輕擠壓。 在一個肉末的碗裡，我們放了浸泡過的麵包。 我們在這裡添加融化的黃油，胡椒和鹽。 現在我們把所有東西混合在一起 2.在碗裡，打破雞蛋，用叉子輕輕吹一下。 我們將形成小尺寸的肉餅。 然後將每個肉片浸入打蛋器中。 現在，用同樣的方法，每個炸肉捲都應該用麵包屑捲起來，然後放在一塊板子上。 4.用煎鍋中的植物油煎炸肉餅。 兩面煎，約十分鐘至十五分鐘（出現脆皮之前）。 用蔬菜和土豆泥為這些肉餅服務。

份量：8