- 麵粉 - 2 1/2杯
- 糖 - 3項。 匙
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 牛奶 - 1杯
- 融化的黃油 - 6藝術。 匙
- 楓糖漿 - 1/3杯
- 紅糖 - 3/4杯（裝）
- 糖 - 1/4杯（餡）
- 山核桃 - 3/4杯（灌裝）
- 肉桂 - 2茶匙（填充）
- 鹽 - 1/8茶匙（餡）
- 融化的黃油 - 1藝術。 勺子（填充）
- 軟化黃油 - 2項。 勺子（釉）
- 楓糖漿 - 3 st。 勺子（釉）
- 牛奶 - 1-2茶匙（釉）
- 糖粉 - 1杯（釉）
1.做餡。 將所有乾成分混合在一個小碗中。 添加酥油和叉子混合，直到混合物看起來像濕沙。 放在一邊。 2.將烤箱預熱至220度。 潤滑1湯匙融化的黃油進行烘烤。 3.準備麵團。 在一個中等的碗中，混合麵粉，糖，發酵粉，蘇打水和鹽。 加入楓糖漿和2湯匙融化的黃油，攪拌。 將麵團放在麵粉上並揉成均勻的稠度。 麵團應該非常柔軟並且略微粘稠。 4.將麵團捲成20×30厘米的長方形，將2湯匙融化的黃油倒入麵團並用手指潤滑整個表面。 將餡放在麵團上並均勻分佈在整個表面上，在邊緣留出1厘米的邊界。 將填充物按入麵團。 5.從麵團的長邊開始，用滾筒捲起並縫合接縫。 將接縫放在工作台上。 切成8塊，並將麵包放入模具中。 潤滑其餘2湯匙融化的黃油。 烘烤20-23分鐘，直至金黃色。 6.為了製作釉料，將黃油放入碗中用攪拌機混合，加入糖粉和鞭子。 加入糖漿並充分攪拌直至混合物變均勻。 如果混合物太稠，請加一茶匙或更多的牛奶。 7.讓小圓麵包冷卻5分鐘。 用釉填充並提供溫暖。
份量：8