牛奶粥並不是每個人都喜歡的,但這種嫩布丁是平常菜的極好替代品。 通心粉的精緻奶油質地和豐富的蘋果餡料將令美食家們驚喜不已,簡單的烹飪技術會讓任何女主人滿意。
配料:
- 牛奶 - 100毫升+ 2湯匙。
- 椰奶 - 200毫升
- Arborio米 - 100克
- 黃油 - 60克
- 蛋黃
- 蘋果
- 糖:2湯匙。 湖 棕色+ 3湯匙。 湖 普通
- 肉桂
- 把牛奶和椰奶放在鍋裡(可以用杏仁代替,或者只用普通的),把混合物放在慢火上,加熱
- 在平底鍋裡融化黃油,並在其中煎幾分鐘
- 在準備的大米中,逐漸引入牛奶。 將它倒入大米中,不斷攪拌 - 一旦液體部分蒸發,再次加入。 穀物會變軟,並會獲得奶油色的陰影。 根據自己的口味改變甜點的質地 - 使其更加穩固或非常柔軟。 然後加入糖
- 混合2湯匙。 湖 牛奶和蛋黃,將混合物倒入米飯糰。 攪拌均勻,然後取出熱源並冷卻。 不斷攪拌布丁 - 這會阻止電影的出現
- 剝蘋果,切成立方體。 融化在一碗厚厚的黃油,糖,肉桂,蘋果和少量水的底部。 用中火將醬汁燉約15分鐘,直至蘋果變軟
- 將冷卻的布丁鋪在玻璃或陶瓷表面上,放上蘋果醬,放入冰箱幾小時