- 公羊的餡 - 450克
- Feta - 225克
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 蔥 - 6件
- 蝦 - 85克
- 雪松仁 - 25克
- 迷迭香 - 1藝術。 一勺
- 麵包屑 - 55克
- 葵花籽油 - 1 st。 一勺
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
1.放棄崩潰。 大蒜在大蒜中粉碎。 精細地切洋蔥。 松子油炸的五穀。 迷迭香切碎。 將所有配料（迷迭香除外）放在一個大碗中，拌勻，打碎所有會碰到的大塊羊肉碎塊。 然後將迷迭香，鹽和胡椒加入一個羊肉剁碎的碗中。 2.為肉末提供炸肉餅的形式，蓋上並在冰箱中冷卻至少30分鐘。 3.在溫熱的火盆上放上稍微塗油的炸肉餅並在熱煤上烹飪4分鐘，不翻動。 翻轉肉餅，再次用葵花籽油加油，再煮4分鐘或直到肉餅準備好。 4.立即服用。 根據要求，您可以在漢堡麵包中放入肉片，用番茄醬和芥末或沙拉調味。
份量：8