- 松子或核桃 - 1/2杯
- 新鮮羅勒或歐芹 - 4杯
- 磨碎的巴馬干酪 - 1/2杯
- 丁香大蒜 - 1件
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
- 橄欖油 - 1/2杯
將烤箱預熱至175度。 將堅果放在烤盤上,在烤箱中烤至金黃色,味道顯現,偶爾拋出,時間為5至8分鐘。 讓螺母完全冷卻。 在食物處理器結合烤松子,羅勒,乾酪和大蒜,季節與鹽和胡椒。 聯合工作時,慢慢加入橄欖油。 擊敗混合物直到光滑。 如果您不立即使用醬汁,請用保鮮膜將其覆蓋並放入冰箱中 - 這有助於醬汁保持鮮豔的顏色。 香蒜醬可以存放三天。
份量:3