- 糙米 - 1杯
- 大蒜 - 6顆牙齒
- 弓 - 2件
- 甜椒 - 1個
- 玉米罐頭 - 200克
- 青豆(新鮮冷凍) - 100克
- 胡蘿蔔 - 2件
- 植物油 - 3項。 匙
- 香料 - - 品嚐(黑胡椒,鹽,zira,咖哩)
我們需要的成分。 大米徹底沖洗,然後在冷水中浸泡15-20分鐘。 在鍋裡,我們加熱植物油。 在加熱的油中,我們扔香料,炒10-15秒,之後我們在平底鍋裡加入一個薄薄的洋蔥,切碎的洋蔥和一個大刨絲器上磨碎的胡蘿蔔。 大約5分鐘後,在煎鍋中加入切丁辣椒,以及一些香料。 不斷攪拌,攪拌蔬菜約10分鐘。 然後加入冷凍豆,玉米(可能與液體一起),幾個蒜瓣(整個),並再煎幾分鐘。 現在添加到蔬菜洗米飯(不含液體)。 中火加熱攪拌約5分鐘。 接下來,用熱水倒入燉鍋的所有內容 - 你需要約500毫升。 煮沸,然後減少熱量,煮沸約40分鐘,煮沸。 如果需要,在這個階段,您可以添加更多的香料。 我們蒸發鍋中剩餘的液體(如果有的話),然後立即投入使用。 我不建議為將來使用做這樣的菜 - 米會立即聚結,所以最好馬上吃。 好胃口!
份量:3-4