- 青豆 - 500克
- 咖哩 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 植物油 - 50毫升
- 束蒔蘿 - 1件
- 辣椒粉 - 1 st。 一勺
- 茴香種子 - 1捏
- 康乃馨 - 4件(芽)
首先,我們將準備我們需要的所有成分。 我們用一根很細的豬肉切了豬肉。 現在將這些肉塊在水中洗淨,乾燥,加一點胡椒粉和鹽。 在鍋裡倒一點植物油,然後把肉塊放在那裡。 在強烈的火上輕輕地煎炸肉,偶爾攪拌,會變成紅色的地殼。 3.然後加入少量水,減少火勢,約四十分鐘,蓋上蓋子,燉肉。 在淬火結束時,加入大蒜,切碎的蒔蘿,茴香籽,丁香,胡椒,甜辣椒粉和咖哩。 4.將少量水倒入裝有葵花籽油的大鍋中,扔出綠豆莢放在那裡。 當這道菜準備就緒時,豆子就會充滿了醬汁。
份量:4