- 黃油 - 3/4杯
- 糖粉 - 1杯
- 石灰，磨碎的熱情 - 2件
- 青檸汁 - 2件物品。 匙
- 香草精 - 1 st。 一勺
- 麵粉 - 1 3/4杯
- 玉米澱粉 - 2藝術。 匙
- 鹽 - 1/4茶匙
用電動攪拌機以中等速度將黃油和1/3杯糖粉放入碗中。 加入石灰，酸橙汁和香草，拌勻。 將麵粉，玉米澱粉和鹽混合在一個碗中。 用攪拌器以低速添加到油混合物中。 將麵團分成兩半。 將每一半放在一張羊皮紙上。 捲成6毫米厚的矩形。 在冰箱中冷卻麵團直至堅硬至少1小時。 將烤箱預熱至175度。 取出羊皮紙，剪掉試驗圓圈。 將餅乾放在距離彼此2.5厘米的羊皮紙上。 將餅乾烤至金黃色約13分鐘。 允許稍微冷卻，從8到10分鐘。 將剩餘的糖粉撒上仍然溫熱的餅乾。 餅乾可以存放在室溫下密閉的容器中長達2週。
份量：36