- 捲心菜 - 2公斤
- 洋蔥 - 1公斤
- 甜椒 - 1公斤
- 蘋果 - 1公斤（酸味品種）
- 胡蘿蔔 - 1公斤
- 西紅柿 - 1公斤
- 鹽 - 3項。 匙
- Laurushka - 2件
- 胡椒豌豆 - 3-5件
蔬菜的製備：切絲白菜。 將胡蘿蔔煮半熟，然後切成小條。 Lashok在半環中崩潰。 切片酸蘋果薄片。 剝去甜椒，切成條狀。 將所有蔬菜混合在深碟中，用鹽調味。 罐的製備：用0.5L熱水沖洗罐並乾燥。 把laurushka和胡椒放在罐子的底部，加番茄（切成4塊）。 你怎樣才能濃縮各種蔬菜？ 用蓋子蓋上罐子，然後消毒30分鐘。 捲起並“倒掛”，用毛巾包裹。 銀行冷靜後，放在陰涼的地方。
份量：6