- 新鮮菠菜 - 450克
- 酥油 - 1 st。 一勺
- 香菜 - 2茶匙
- 薑黃 - 1/2茶匙
- 紅胡椒粉1/4茶匙
- Garam Masala - 1/2茶匙
- Asafoetida - 2捏
- 水 - 3項。 匙
- 酸奶油 - 100毫升
- Adyghe奶酪 - 225克
- 鹽 - 1茶匙
- 糖 - 1/2茶匙
準備必要的成分。 奶酪，我們將切割美麗，足夠大的立方體。 菠菜適當沖洗。 取適量的香料。 洗乾淨的菠菜切碎。 在鍋裡，加入融化的黃油，將其溫熱並同時加入所有調料。 炸好，攪拌（主要不要燒掉它們）並加入切碎的菠菜。 然後倒入三湯匙水，蓋上蓋子，低溫燉約10分鐘。 10分鐘後，菠菜應軟化並失去其形狀。 然後，用攪拌器將菠菜變成泥。 然後在泥中放入酸奶油和丁奶酪。 然後加入鹽和糖到鍋裡。 攪拌均勻，低熱煮約5分鐘。 這道菜已經準備好了。 好胃口！
份量：3-4