我們稱之為魚肉菜餚魚類菜餚是烹飪史上最古老的菜餚之一。 不僅因為它是最實惠的產品之一，而且還因為魚和其他海鮮的有用性和營養價值。 在遙遠的過去，人們不太可能想到他們的健康益處和卡路里，但那些經常吃魚的人不禁會注意到，它完美地支撐了活力，同時又不會在胃中沉重負擔。 這是由於低卡路里，易消化性和營養價值，這不遜於肉類。 下面提供的摩擦魚的配方包括大量的蔬菜，使這道菜更加有用和簡單。 由於低卡路里和烹飪方便，根據這個配方烹調的魚可以在觀察低卡路里飲食的同時消耗，並且僅僅失去一些不必要的千克並恢復消化。 蔬菜魚很嫩，很好吃。
配料：- Pelengas 1件。
- 洋蔥2個。
- 胡蘿蔔1個。
- 甜菜1個。
- 胡椒香5片。
- 月桂葉2個。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 鹽1捏
- 向日葵精煉油1湯匙。 湖
- 黃油10克
- 步驟1準備一道菜，應該清洗魚，去除頭部，內臟，鱗片和魚鰭。 在涼水中徹底徹底清洗。
- 第2步然後我們將魚切成約2-3厘米厚的部分。
- 步驟3應該清洗和清洗蔬菜，1個小甜菜和胡蘿蔔，以及2個中等球莖。
- 步驟4將洋蔥切成圓環，將胡蘿蔔和甜菜切成圓圈。
- 第5步拿一個大鍋，最好是平坦的，以便魚躺在1-2層，並把一半的蔬菜放在底部。
- 第6步從上面，奠定魚，然後下半年的蔬菜。
- 第7步用冷水填滿所有魚，然後用水覆蓋魚，加入香料和一湯匙蔬菜和黃油。
- 第8步從沸騰的時刻開始，準備魚類35-40分鐘。 有必要在非常小的火上煨魚。 你可以用土豆泥和蔬菜。