用肉汁烹飪肉類的開胃選擇

用肉汁烹飪肉食譜
肉汁肉汁只是一個忙碌的家庭主婦的救贖,因為它適用於各種配菜。 例如,它不僅可以與麵食或土豆完美結合,而且還可以與穀物:米,蕎麥或豌豆完美結合。 烹調肉汁的基礎可以像肉一樣,蘑菇和蔬菜也是如此。 但在這篇文章中,我們將考慮用豬肉和牛肉烹飪的烹飪食譜,它不僅適用於日常飲食,也適用於假期。

食譜一:豬肉肉汁

首先我們建議考慮豬肉烹飪醬的傳統變體。 儘管成分很簡單,但這道菜變得嫩滑和開胃。 你可以肯定,這個肉醬配方會讓你滿意,你完全拒絕吃土豆泥或沒有它的粥。

必要成分:

烹飪過程

首先你需要沖洗並將肉切成小塊。 將洋蔥和胡蘿蔔清洗並碾碎(胡蘿蔔放在刨絲器上,洋蔥切成小塊)。 在鍋裡,你需要倒油和加熱,然後把肉放在那裡。 豬肉應烤至金殼覆蓋。 一旦肉準備好了,添加蔬菜和關閉蓋子燉。 一旦洋蔥和胡蘿蔔軟化後,倒入麵粉,然後把番茄醬。 不要忘記積極混合,以防止形成塊狀的麵粉。 如果組合物很厚,那麼可以加入50毫升水並放置約15分鐘。 最後,你需要根據自己的喜好加鹽和胡椒粉。

如何烹調牛肉肉醬?

擬議的食譜會讓你的多功能性,以及它的味道品質。 作為這道醬汁的配菜,適量的穀物,意大利面和土豆配菜。 另外,即使是那些試圖減肥的人也可以使用牛肉肉汁配方。

要求的成分:

製備技術

將牛肉切成小塊並放在煎鍋裡的熱油上。 為了確保肉好炸,盡量不要蓋上蓋子。 一旦金色的外殼出現,我們加入切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 現在是時候蓋上一個密封的蓋子。 為了讓蔬菜染得很髒,可以加一點水。 一旦洋蔥和胡蘿蔔變軟,加入酸奶油,並放置煎鍋10分鐘。 最後,用鹽,胡椒調味,可以塗上一種美味的zir調料,與任何肉類完美匹配。

在夏季,肉類飲料的食譜可以通過添加西葫蘆,甜椒或茄子進行多樣化。 為了味道的亮度,你可以嘗試大蒜。 請記住,這道菜是美味的,同時豐盛的午餐或晚餐的最佳選擇。

為了健康而吃!