為什麼脂肪對身體有用?

脂肪不僅是數百萬婦女憤慨的對象,不僅是一個值得無情打擊的敵人,而且是有機體的必要組成部分,沒有這一點,沒有人會過上一天的生活。 缺乏脂肪會導致各種疾病。 身體可以使用任何脂肪作為卡路里的來源,但只有某些脂肪可以為人類的利益服務。


為什麼使用uszhir?

具有價值的是細胞用於建造脂肪的種類,特別是大量的脂肪會消耗我們的大腦和神經以用於我們的正常工作。 在性腺的腎上腺皮質中每日合成激素也需要脂肪。 生殖健康的腸道微生物群也需要脂肪。對人體的小量脂肪供應只有益處。 因此,綁定腎臟的脂肪將它們固定在正確的位置。 脂肪密集的皮下層能夠保護肌肉和神經,並且保持身體的正常溫度。

在消化過程中,所有脂肪分成兩部分:脂肪酸iglitserin。 在缺少必需脂肪的情況下,脂肪酸甚至可以由糖形成。 但三種特定的脂肪酸人體不能合成。 這些是酸,如亞麻酸,亞麻酸和花生四烯酸 - 它們被稱為不可替代且非常必要的。 他們需要產生一些激素,維持一個健康的腸道微生物區系,並完全恢復受損細胞的結構。

什麼含有有用的脂肪

必需脂肪酸的主要來源是各種植物油。 在玉米,向日葵,大豆和棉花油中,35%至65%亞油酸的含量是固定的。 但人造黃油和動物脂肪(黃油,奶油,肉脂肪,蛋黃)是不可替代的有用脂肪酸。 在傳統鮭魚中,也很少 - 只有5%到10%。 在植物油如鱷梨油,以及杏仁和橄欖油中含有非常少量的木脂酸。 在椰子和棕櫚油中,它沒有。

如果你吃了大量的糖,那麼它在體內的過量就會變成脂肪,它是由脂肪酸構成的,不能形成化合物。 在這裡,它是我們的敵人 - 脂肪最稠密,我們非常害怕,而且非常容易和迅速地積累起來。從這種脂肪中獲得這些必需脂肪酸是不可能的。 糖很容易轉化為脂肪,但脂肪不能再變成同樣的糖。

亞油酸通常可以幫助預防甚至治療濕​​疹,如果它是由於B組缺乏維生素而引起的,其作用原理很簡單:亞油酸促進腸內有益菌的生長,產生這種維生素。

缺乏脂肪是完整性的原因

這可能很奇怪,但日常飲食中缺少脂肪對體重增加是有效的。 首先,由於體內液體延遲(有用的脂肪不允許液體停滯),可能會出現體重過重。 在這種情況下,使用植物脂肪均衡飲食有助於快速減掉體重。

其次,在缺乏必需脂肪酸的情況下,進入人體的糖更快地轉化為緻密,非排泄的脂肪。 降低組合物中糖的水平會產生“狂野”的食慾,伴隨著不可避免的暴食和體重增加。

第三,由於最能滿足飢餓的脂肪,拒絕含有它們的菜餚會導致消耗高熱量的碳水化合物產品。 額外的卡路里正在變得超重。

另外,脂肪對於刺激膽汁的產生和分解zh皮脂酶的酶是必需的。 如果身體內沒有足夠的脂肪,那麼小膽汁就會釋放出來。 它儲存在膽囊腔內,這有助於隨後形成結石。 如果長時間的飲食不夠脂肪,膽囊就會大大減弱,而且它的功能顯著(有時是不可逆轉的)中斷。

脂肪和維生素的相互作用

在體內缺乏必需量的脂肪和膽汁時,必需的脂溶性維生素的形成可能會嚴重受損。 它們是維生素A,D,E和K--它們沒有被脂肪消化,它們發展不足。 未保護的(未精製的)植物油是維生素E.在一些動物脂肪中 - 奶油,黃油,蛋黃中含有維生素A,我們倒入脂肪 - 維生素A和維生素D的複合物。動物脂肪中還含有與膽固醇有關的奶酪。 從它形成維生素D的身體。

來自蛋黃,大腦和肝臟的天然脂肪是有用的卵磷脂的來源,這是脂肪的另一個“親屬”。 反過來,卵磷脂是B族(膽鹼和肌醇)的立即雙Bivitamins的來源。 卵磷脂在精煉油中不精製。 維生素E是未精製植物油​​的一部分,可防止酸敗,是一種強效抗氧化劑。 維生素E還保護維生素A,D和K免受氧化氧化。 同時,它很快就崩潰了。 在冷凍和精煉油中,維生素E不含有(儘管廣告)。

為了節省您的健康許多年,您應該避免使用氫化脂肪。 這些產品如人造黃油,加工奶酪,花生醬,固體食用脂肪。 限制飽和動物脂肪,特別是牛肉和羊肉脂肪的消耗也是必要的。 有必要避免含有椰子油和棕櫚油的食物。 每天你需要使用至少一茶匙純植物油。 你的身體會很好地工作,就像昂貴的瑞士手錶一樣。