- 麵粉 - 1/2杯
- 黃玉米麵粉 - 1/2件
- 糖或蜂蜜 - 2藝術。 匙
- 黃油 - 1藝術。 一勺
- 發酵粉 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 蘇打 - 1/4茶匙
- 蛋 - 1個
- 酪乳 - 1杯
- 切達干酪 - 1杯
- 玉米 - 3/4杯
- 大蔥 - 2藝術。 匙
1.將烤箱預熱至220度。 慷慨地塗上12個隔間的鬆餅形狀的橄欖油並放在一邊。 在一個小碗裡，將麵粉，玉米粉，糖，發酵粉，鹽和蘇打水混合。 2.在麵粉混合物的中心製作凹槽。 添加雞蛋，酪乳，融化的黃油，玉米和切碎的洋蔥。 攪拌直至獲得均勻的稠度。 3.然後加入切碎的切達干酪並拌勻。 4.將玉米麵團倒入準備好的鬆餅模具中。 將表格放入加熱的烤箱中烘烤10-15分鐘，直至頂部略帶金黃色。 5.讓模型冷卻幾分鐘，然後從模具中取出，並讓其完全冷卻。 用融化的黃油提供鬆餅。 鬆餅可以存放在密封容器中一至兩天。
份量：12