- 黃油 - 4項。 湯匙（2 - 在玉米粥中，2 - 在西紅柿中）
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 胡椒紅 - 1/2茶匙
- 迷迭香葉 - 1茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
- 雞肉湯 - 1杯
- 牛奶 - 2杯
- 玉米粉 - 1杯
- 巴馬臣磨碎 - 1/4杯
- 西紅柿 - 4件
- 羅勒新鮮 - - 品嚐
在一個鍋裡，加一點奶油和橄欖油。 在熱油中，我們放入香料（碎大蒜，紅黑胡椒，鹽，迷迭香葉），在味道出現之前30-40秒油炸。 將肉湯和牛奶加入鍋中。 我們把它帶到一個簡單的沸騰。 加入玉米粉。 用中火烹飪，不斷鞭打。 粥很快開始變稠和起泡。 當粥變得太厚而不能干擾它的花冠時，用抹刀揉搓自己並攪拌。 當玉米粥獲得粥的必要稠度時（如液體越多，其他更稠密），將磨碎的奶酪加入其中並將其從火中移除。 立即將玉米粥轉移到玻璃盤或烤盤中。 冷靜下來。 將西紅柿去皮切成小立方體。 在平底鍋中，加入少許橄欖油，放入西紅柿，鹽和胡椒調味。 在中等熱量下，慢慢煮沸。 當混合物開始沸騰時，加入黃油和羅勒。 攪拌並煮至奶油融化。 一旦黃油溶解在番茄醬中，將鍋從火上移開。 鉛筆被切成整齊的三角形片。 用黃油將玉米粥煎一下，直到形成小地殼。 中等熱量每面2-3分鐘。 在盤子上撒上一塊玉米粥，倒入番茄醬，即可食用。 好胃口！
份量：3-4