燉肉末

很難想像比燉菜更簡單的熱菜。 配料準備：

• 餡料 - 800克（豬肉或牛肉）
• 燈泡 - 4件
• 胡蘿蔔 - 250克
• 植物油 - 4項。 匙
• 檸檬 - 12件
• 乾酒 - 75毫升

說明

很難想像比燉菜更簡單的熱菜。 烹飪非常簡單 - 即使我的肉末配方非常簡單，但它也可以簡化，例如，用普通的水取代葡萄酒。 主要是要了解烹飪技術，其他一切都可以自行調整。 所以，如何烹調燉肉：1.洋蔥和胡蘿蔔清洗，切碎的洋蔥塊，胡蘿蔔半繩。 2.然後在煎鍋中預熱植物油並將其切碎，直至其呈現金黃色調。 在一個肉末煎鍋裡加入洋蔥和胡蘿蔔。 用中火再煎1-2分鐘。 4.然後加入半個檸檬汁，約75毫升乾酒（沒有水），最好是乾的，100毫升肉湯（如果沒有的話 - 可以加水）。 所有均勻混合和燉。 5.鹽，胡椒，蓋上蓋子，低熱煨約1小時。 如果液體蒸發，添加更多。 肉末應燉在液體中，而不是煮熟。 其實，這就是全部燉煮食物。 我建議配上一道米飯和蔬菜的配菜，但如果你願意的話，你也可以用別的東西來服務。 烹飪祝你好運！ ;）

份量：4