Chichis（Churros）

1.燒開水，放入黃油，鹽。 2.大量配料：

• 麵粉 - 300克
• 黃油 - 180克
• 肉桂 - 品嚐
• 雞蛋 - 6個
• 糖粉 - 味道
• 鹽 - 1茶匙
• 植物油 - 品嚐（用於油炸）

說明

1.燒開水，放入黃油，鹽。 2.將一大碗肉桂與麵粉混合。 將麵粉加入熱水中，充分混合均勻的麵團，減少熱量。 麵團被揉捏直至落在牆壁後面。 我們從熱中取出平底鍋。 3.現在輕輕拍打雞蛋，同時繼續將雞蛋放入麵團中。 打直到麵團有光澤。 4.將調製好的泡製麵團（星形大噴嘴）轉移到糕點袋中。 5.深油炸時，用油炸鍋將油加熱。 在熱油擠壓麵團（四或五環），用濕鋒利的刀（以及剪刀），從噴嘴切割麵團。 一兩分鐘，直到金黃色，每邊煎。 6.將噪音塗在準備好的餐巾紙或紙巾上，然後晾乾。 撒上糖粉。 Churros準備好了。

份量：10