鮮綠色的湯綠色是野生動物的顏色。 這種顏色是三種主要顏色之一。 有時它被稱為生活的顏色。 綠色平息神經系統，當感知綠色的色調時，我們的眼睛休息。 那麼，除非食慾大增，否則如果你從青菜西蘭花中加入這樣的湯 - 湯！ 這種湯可以在沒有油的蔬菜肉湯上烹飪，然後補充精益菜餚的菜單。 有趣的是在保留翡翠色的同時準備西蘭花的細微差別。 如果熱的蔬菜潛入冰浴中，顏色肯定會保留下來。 湯的味道非常清淡宜人。 快樂地烹飪！
配料：- 西蘭花捲心菜500克
- 芹菜根1片。
- 洋蔥1個。
- 雞肉湯1000毫升
- 霜50毫升
- 油融化50克
- 鹽4克
- 黑胡椒粉4克
- 奶酪巴馬干酪50克
- 第一步為了製作湯，我們需要西蘭花，芹菜根，洋蔥，雞湯，奶油，黃油，鹽，胡椒，磨碎的奶酪。
- 步驟2在花序上拆開白菜，洗淨，晾乾。
- 步驟3將西蘭花，洋蔥，芹菜根，果皮切成小塊。
- 第4步在2-t。 湖 將黃油融化成棕色蔬菜直至軟化。
- 第5步花椰菜倒入開水，放火，煮3分鐘。
- 第6步把西蘭花放入冰水中（為了保持顏色），將煮好的白菜放入一旁。
- 第7步將雞肉湯倒在切好的蔬菜上。 在這裡加入肉湯，白菜被煮熟。 煮它。
- 第8步將捲心菜的一半放在盤子上。
- 第9步將剩下的白菜加入沸騰的肉湯中，煮2分鐘。
- 第10步將肉湯中的蔬菜搗碎。
- 步驟11從蔬菜醬加入肉湯。 鹽，胡椒粉，倒入奶油。 煮1-2分鐘。 從熱中移除並添加整個花序。 關上蓋子，靜置15分鐘。
- 第12步在晚餐或晚餐時服湯，在盤子中加入磨碎的奶酪。