“沙環”
- 2.5杯麵粉
- 150克砂糖
- 250克人造黃油+用於潤烤烤盤
- 2個雞蛋
- 刀尖處的蘇打水
- 0.5茶匙。 醋
- 刀尖上的香草醛
- 1杯烤花生
從麵粉，糖，人造黃油，雞蛋，蘇打水，醋和香草油中揉出短的糕點。 將其捲成6-7毫米的層厚，模具（例如用於紙杯蛋糕）切割環。 用雞蛋潤滑它們，並將其放在油炸和切碎的花生上。 然後翻過來，攤開上油人造黃油。 在預熱的烤箱中烘烤至熟。
南瓜奶油湯
- 300毫升雞肉湯
- 300克南瓜
- 0.5茶匙。 藏紅花
- 1H。 湖 檸檬汁
- 鹽，胡椒粉調味
- 50克脂肪含量為22％的奶油
- 幾片煙熏培根
- 幾片烤胡椒
用中火將湯倒入鍋中，加入南瓜，切塊，煮至軟。 南瓜準備好後，搗成泥。 加入鹽，加入檸檬汁和藏紅花。 最後攪拌並加入奶油並再次混合。 提前，烤在烤架下的培根，直到它嘎吱嘎吱。 在盤子上塗抹奶油湯。 頂部配培根和烤胡椒，切塊。 與綠色裝飾。
番茄湯配海鮮
- 1公斤成熟的西紅柿
- 1公斤海鮮（貽貝和蝦）
- 1個洋蔥
- 橄欖油
- 1瓣大蒜
- 意大利香料
- 蒔蘿或歐芹的青菜
在橄欖油上剁碎切碎的香蔥，除去它（這是需要的氣味），除了金色的丁香球。 從果皮和種子上剝下，將西紅柿放入平底鍋中，放入糊狀狀態。 轉移到鍋裡，倒入水中（一點一點地，不要讓湯太薄），煮沸。 加入意大利香料的混合物。 煮少許，加入海鮮。 煮沸，加入鹽和胡椒粉。 煮至準備5-10分鐘。 使用魚或英鎊雞湯是很好的選擇，而不是水。 你可以倒入乾白葡萄酒。 貽貝和蝦，你可以添加海水魚片。 在湯中，您可以單獨添加煮熟和洗過的米飯或自製麵條。
甜猬»
- 100克黃油
- 100克甜玉米棒
- 250克硬質虹膜（“Kis-kis”或“金鑰匙”）
用黃油融化在一盤虹膜中。 在熱的質量加玉米棒，混合，塑造球，冷靜。 配上茶。
蛋糕“童話之林”
對於盤子測試：
- 4個雞蛋
- 1.5杯糖和澱粉
- 2湯匙。 湖 可可
- 100克杏乾，西梅和堅果
- 50克葡萄乾
對於奶油菜餚：
- 200克煉乳和黃油
對於釉菜：
- 3湯匙。 湖 酸奶油
- 2湯匙。 湖 黃油
- 3湯匙。 湖 糖
- 1湯匙。 湖 可可
裝飾菜餚：
- 不同顏色的椰子削片
- 從糖乳香的裝飾品
- 瓢蟲巧克力小雕像
準備麵團。 雞蛋用糖毆打，直到濃酸奶油的稠度。 加蘇打水，澱粉，麵粉。 將質量分成三部分。 第一部分放入杏乾，第二片 - 可可，堅果和葡萄乾，第三片 - 西梅。 烘烤蛋糕。 準備奶油。 將煉乳與攪拌機和黃油混合。 準備釉。 混合酸奶油，糖和可可粉。 煮5分鐘。 冷卻並加黃油。 用奶油覆蓋奶油，用釉覆蓋蛋糕頂部，撒上椰子屑。 裝飾用糖乳香和巧克力小雕像製成的花朵。
蛋糕“修道院小屋”
對於盤子測試：
- 2杯麵粉
- 一包人造黃油
- 250克酸奶油
- 櫻桃沒有坑
對於奶油菜餚1：
- 1塊煮沸的煉乳
- 300克黃油
對於奶油菜餚2：
- 250克濃厚的酸奶油
- 100克糖
- 堅果
- 巧克力
準備奶油1.用黃油攪拌煮煉奶。 準備第2號奶油。用糖打出酸奶油。 準備麵團。 人造黃油在一個大刨絲器上。 用麵粉混合，用小刀切碎。 添加酸奶油。 揉麵團並放入冰箱30分鐘。 然後將其分成15個部分。 鋪開橢圓形蛋糕，鋪成5排，4排，3排和2排櫻桃，並將邊緣繫住。 每行奶油№1和奶油№2倒頂。巧克力和核桃裝飾蛋糕。
冰淇淋和水果甜點
- 蘋果，桃子和香蕉
- 50-100毫升的牛奶
- 80克冰淇淋
- 10個 葡萄乾
研磨攪拌機去皮並切成塊水果。 倒入牛奶並加入冰淇淋。 用攪拌器混合所有東西。 準備用葡萄乾裝飾甜點。
曼尼克與蜜餞水果
- 1杯酸牛奶或酸奶
- 100克人造奶油
- 1杯糖，麵粉和粗麵粉
- 1個雞蛋
- 0.5茶匙。 蘇打水或發酵粉
- 蜜餞，堅果，葡萄乾
人造奶油融化後，與開菲爾（酸奶）和糖混合。 加入雞蛋和蘇打水。 倒入麵粉和芒果（麵粉後芒果是必要的）。 離開3-4小時（可以過夜）。 麵團不應該很厚，但不能流動（調整漫畫的密度）。 加入蜜餞水果，堅果和葡萄乾。 在烤箱中烘烤至熟。
蔬菜沙拉
- 每件3件。 煮甜菜和土豆
- 每件2件。 煮胡蘿蔔，泡菜和醃黃瓜
- 1個雞肉片
- 5個煮雞蛋
- 1/2罐綠豆
- 200克硬奶酪
- 酸奶油和蛋黃醬（1：1）
- 綠裝飾
煮熟的蔬菜清洗乾淨。 甜菜，土豆，雞蛋和胡蘿蔔在一個很大的刨絲器上磨碎。 雞內圓切細，洋蔥 - 半環。 佈置圖層：1層：土豆; 2層：黃瓜; 3層：1/2甜菜+蛋黃醬酸混合物; 4層：魚片，鹽和醃洋蔥; 5層：胡蘿蔔+蛋黃醬酸混合物; 雞蛋; 7層：硬奶酪+蛋黃醬酸混合物; 8層：豌豆; 9層：1/2甜菜+蛋黃醬酸混合物。
蛋糕“寶貝”
- 100克黃油
- 200克酸奶油
- 150克糖
- 3個雞蛋
- 50克葡萄乾
- 芝麻
- 300克麵粉
- 1香草香囊
- 撒哈拉
- 1H。 湖 蘇打
- 1湯匙。 湖 醋
- 植物油進行潤滑
將油軟化並用糖研磨，加入酸奶油，雞蛋並搖勻。 然後用醋蘇打汽水並加入到這種混合物中。 倒入麵粉，葡萄乾和芝麻，調勻。 麵團應該是濃稠的酸奶油。 將麵團放在勺子裡，用植物油潤滑。 在180°C的烘箱中烘烤至淺棕色。 烘烤時間取決於模具的大小（對於小模具，大約30分鐘）。 如果需要，現成和冷卻的蛋糕可以撒上糖粉。