- 土豆 - 1公斤
- 雞胸肉（在骨頭上） - 500克
- 洋蔥 - 1片
- 馬蘇里拉奶酪 - 160克
- 牛奶 - 200毫升
- 雞蛋 - 2件
- 胡椒粉和鹽 - 1口味
- 植物油 - 40毫升
1.沖洗土豆，剝皮並切成圓形（厚度約5毫米）。 從石頭上，我們將雞肉分開，切成約2х2厘米的立方體。 2.清洗洋蔥，切成小塊。 在煎鍋裡，我們加熱植物油，炒洋蔥，直到淺金色。 3.準備烤盤，將一半土豆放在模具底部，放入“鱗片”，胡椒粉和鹽。 從上面燒烤洋蔥。 4.用洋蔥均勻塗抹在肉層上面。 再次胡椒和鹽。 5.用肉覆蓋剩餘的土豆。 準備填充。 在碗裡攪雞蛋，加牛奶並攪拌。 在砂鍋菜中倒入這種混合物並將其放入預熱的烤箱（烘箱溫度190度）中30分鐘。 然後去除形狀，並將砂鍋切成圓形塗抹在砂鍋表面上。 把它放回烤箱裡。 當奶酪融化時，檢查肉和土豆的準備情況。 這道菜已經準備好了。 砂鍋可以熱或冷。
份量：6