- 土豆 - 1,5公斤
- 培根(脂肪) - 150克
- 雞蛋 - 3件
- 酸奶油1/2杯
- 牛奶 - 1杯
- 黃油 - 3茶匙
- 鹽,胡椒粉 - 味道
切片培根或帶有靜脈的脂肪片在煎鍋中煎至南瓜狀。 我們正在清理土豆。 接下來,馬鈴薯必須使用食物處理器磨碎或粉碎。 我更喜歡第二個:)磨碎的土豆放入紗布。 我們從馬鈴薯中擠出所有的液體。 混合壓制的磨碎土豆,脆皮,牛奶,酸奶油和雞蛋。 索利姆和胡椒口味。 我們混合好。 產生的物質被轉移到烤盤中。 頂上放幾片黃油。 在185度的溫度下烘烤約55分鐘,然後略微冷卻並放在桌上。 好胃口! ;)
份量:6