- 大蒜 - 5顆牙齒
- 大辣椒 - 2件
- 植物油 - 2項。 匙
- 檸檬，果皮 - 1個
- 一片薑片3厘米 - 1塊
- 糖 - 1 st。 一勺
- 檸檬汁 - 2藝術。 匙
- 雞肉湯 - 400毫升
- 椰奶 - 400毫升
- 去皮蝦 - 450克
- 香菇 - 200克
- 10％奶油 - 200克
湯是以雞肉湯，蘑菇，檸檬和蝦為基礎製作的。 這道菜有明顯的酸辣味道。 準備：用煎鍋預熱烹調油。 加入切碎的大蒜，炸幾秒鐘。 放在一邊。 加入切碎的辣椒和魚苗。 從熱中取出煎鍋。 在攪拌機或食品加工機中，攪拌炒大蒜和辣椒直至光滑。 磨碎檸檬皮，榨出檸檬汁。 在細磨碎機上磨碎生薑。 將檸檬皮，檸檬汁，生薑，糖以及大蒜和辣椒的混合物加入煎鍋中。 攪拌均勻，低熱烹調，直到混合物變得均勻一致。 你會得到意大利面 - 湯的基礎。 在平底鍋裡把雞湯煮沸。 倒入椰奶並加入煮熟的意大利面。 攪拌，煮沸並煮2分鐘，不斷攪拌。 加入大塊切碎的蘑菇，蝦和奶油。 煮湯2-3分鐘。 關掉熱量，讓湯靜置幾分鐘。
份量：3-4