奶油胡蘿蔔湯

1.將胡蘿蔔放入一個大鍋裡。 倒入蔬菜或雞肉湯可供選擇。 2.多布成份：

• 胡蘿蔔 - 1.3公斤
• 蔬菜或雞湯 - 1升
• 新鮮百里香小枝 - 2件
• 蜂蜜 - 1/3杯
• 脂肪奶油 - 1/2杯
• 鹽 - 1捏

說明

1.將胡蘿蔔放入一個大鍋裡。 倒入蔬菜或雞肉湯可供選擇。 2.加入一些新鮮百里香的小枝。 用高溫將湯煮沸，然後將熱量降低至45分鐘至1小時。 3.從鍋爐中取出鍋，將湯倒入攪拌機中。 如果整湯不合適，分兩批進行。 在攪拌器中混合湯，直到獲得光滑稠度的醬。 你也不能倒湯和使用潛水攪拌機。 4.將蜂蜜，脂肪奶油倒入攪拌機中混合數次。 如有必要添加鹽。 如果湯太濃，可以加一點溫熱的肉湯稀釋。 5.如果有必要，將湯放在溫暖的地方，用百里香裝飾，或者加熱。

份量：8