烤豆砂鍋

用大量的水清洗蘆筍豆。 然後修剪成分的莖，豆莢成分：

• 菜豆 - 300-400克
• 弓 - 1件
• 雞蛋 - 2件
• 牛奶-0.5杯
• 新鮮蔬菜 - - 品嚐（蒔蘿，香菜，蔥）
• 硬奶酪 - 100-150克
• 鹽，胡椒粉 - 味道
• 黃油-2藝術。 匙

說明

用大量的水清洗蘆筍豆。 然後修剪莖，將莢切成2-3份，並在水中煮數分鐘。 在蔬菜或橄欖油的煎鍋上煎至切碎的洋蔥，直至金殼，然後加入豆類，鹽，胡椒和切碎的蔬菜。 讓內容物熄滅數分鐘，不斷攪拌。 當豆被燉時，與牛奶一起打雞蛋。 然後將所得混合物倒入煎鍋中。 然後從熱中取出煎鍋。 在一個大的刨絲器上撒上磨碎的奶酪，放2湯匙黃油，並在烤箱中以180度烤出脆皮。 砂鍋服務溫暖。 它可以準備一些醬（例如酸奶油+番茄醬+大蒜）。 美味的砂鍋菜也配上新鮮蔬菜。

份量：4-5