- 茄子 - 350克
- 保加利亞辣椒 - 300克
- 西紅柿 - 200克
- 紅洋蔥 - 1個
- 橄欖油 - 30克
- 羅勒,香菜,香菜 - - 品嚐(約4克)
- 鹽,胡椒粉 - 味道
準備好所有必要的成分。 然後將茄子和保加利亞辣椒放在烤架上烤完或在烤箱中烤。 保加利亞辣椒從種子和果皮中純化而來。 用茄子,同樣的事情。 我們將西紅柿從果皮上剝下,放入沸水中半分鐘。 切碎番茄。 只要切碎茄子。 切丁辣椒。 切碎新鮮的綠色。 還要切碎洋蔥。 我們把所有東西放在沙拉碗裡。 Solim,胡椒。 加一點橄欖油,拌勻。 將沙拉以沙拉醬形式鋪開,脫下箍並準備好!
份量:1