- 麵粉 - 500克
- 雞蛋 - 200克
- 橄欖油 - 200克
- 堅果 - 500克
- 月桂葉 - 1件
- 野生茴香 - 100克
- 大蒜 - 10克
- 芹菜 - 50克
- 洋蔥 - 85克
- 奶酪parmizan - 50克
- 鹽，胡椒粉 - 1片（品嚐）
用麵粉和雞蛋做麵團，滾動並切割。 把鷹嘴豆軟化，在水和碳酸氫鹽中約12小時。 將它們烘乾並在水和鹽鍋中，少量黃油和月桂葉中煮熟。 將西紅柿洗淨並剝離，取出種子，用少量油在平底鍋中混合。 用鹽和胡椒調味，然後做土豆泥。 保持熱點。 在盛有剩餘黃油的平底鍋裡，很容易用切碎的洋蔥，芹菜和大蒜和野生甜蒔蘿煎。 添加一點點液體的鷹嘴豆，用鹽和胡椒調味，然後繼續做飯。 準備在煮沸鹽水意大利面。 不要忘記經常攪拌以避免粘在一起。 一旦煮熟，拍幹。 在一個大鍋裡，將番茄醬加入鷹嘴豆和調味料中。 加入意大利麵條，攪拌，分裝。 撒上磨碎的巴馬干酪。 發熱。
份量：