- 黃油 - 100克
- 麵粉 - 200克
- 白葡萄酒 - 40毫升
- 西紅柿 - 200克
- 橄欖沒有坑 - 50克
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 沙拉葉 - 30克
- 南瓜種子 - 50克
- 檸檬汁 - 1茶匙
- 鹽,胡椒粉 - 味道
我們從測試開始,我們知道。 這裡是我們的麵團成分 - 冷(我強調 - 冷)白葡萄酒,黃油和麵粉。 黃油在一個大刨絲器上擦,我們添加麵粉。 很快就把所有東西都揉成碎屑的一致性。 但是,如果寶寶變大了 - 沒關係,那就更好了。 我們製造一個火山口,倒入白葡萄酒,並迅速揉成麵團。 2-3分鐘,你必須將麵團揉成稠密的,以便將其收集成球。 一旦形成團塊 - 我們停止揉捏。 將麵團捲成2-3毫米厚的矩形層。 準備配料 - 用薄板切割橄欖和西紅柿。 將麵團鋪在烤盤上,放在頂部填充物 - 西紅柿和橄欖上。 用橄欖油撒上所有東西。 我們把蛋糕送到烤箱,加熱到180度,時間為20-25分鐘。 沙拉我,撒上檸檬汁和橄欖油,鹽和胡椒粉。 南瓜籽需要在干鍋裡稍微煅燒一下。 我們從烤箱中取出準備好的餡餅,切成小塊。 對於每一塊上面我們放了一片生菜和一些南瓜籽。 享受!
份數:7-8