- 茄子 - 1片（大）
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 肉末 - 250克
- 鹽，黑胡椒 - - 品嚐
- 燈泡 - 1個
- 紅辣椒 - 1片
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 新鮮蔬菜 - - 品嚐
- 磨碎的奶酪 - 100克
- 麵包屑 - 1/4杯
- 蛋 - 1個
- 西紅柿 - 2件
切碎新鮮的綠色。 骰子紅辣椒。 茄子切成兩半，用勺子取出所有的肉。 肉茄子，我們放入沸水煮5至7分鐘，直到軟。 然後排出水，倒入一個漏勺的果肉。 同時，在少量橄欖油油炸肉末，用鹽和胡椒調味。 炸碎的肉不應該準備好，而是要呈淺棕色。 在另一個鍋裡，加熱一點橄欖油。 我們把辣椒丁放入加熱的煎鍋裡，然後切碎的洋蔥和大蒜。 用中火炒4-5分鐘，直至軟化。 正如你所看到的，你可以同時烹飪茄子果肉，肉末和蔬菜 - 然後你就可以很快地烹飪菜餚。 現在是主要的事情。 一旦完成了上述所有步驟，將茄子漿，肉末，油炸蔬菜，切碎的蔬菜，麵包屑，雞蛋和奶酪放入一個大碗中。 然後加入丁蕃茄。 我們混合這整個事情，並與最終的混合物，我們塞滿了我們的茄子船。 蔓延到烤盤上，上油。 我們放入烤箱，加熱到180度，烤約45分鐘。 雖然茄子烘烤，你可以做自己的事。 45分鐘後，您只需從烤箱中取出茄子並將其送至桌面，直至冷卻。 好胃口！
份量：4