準備沙拉配火箭沙拉前一段時間,只能在國外食譜中讀到芝麻菜,而現在這種辛辣香草是許多人在烹飪中積極使用各種蔬菜的人中最喜歡的。 隨著春天的來臨,我不想再有任何更多爽朗的多層沙拉,但它們以其清新的口感和多汁的淺綠色招潮。 我建議用芝麻菜嘗試一種精緻的沙拉,我很高興。
配料:- Rucola 125克
- 杏仁2湯匙。 湖
- 葡萄乾燈25克
- 奶酪堅硬50克
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 檸檬汁1茶匙。
- 鹽1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 第1步對於沙拉,我們需要以下成分:芝麻菜,杏仁,葡萄乾,奶酪,橄欖油,檸檬汁,鹽和胡椒粉。
- 第2步葡萄乾倒入熱水5分鐘以增加它的柔軟度。 然後排水並排水。
- 步驟3用薄花瓣從果皮上預剝離杏仁。
- 第4步在煎鍋中炒杏仁,而不添加油淺金色。
- 第5步任何硬奶酪(理想的 - 帕瑪森)用薄薄的花瓣擦拭。 實際上,它看起來像用特別的磨碎機切割。
- 第6步準備醬油“香醋”:混合橄欖油與檸檬汁,鹽(可選)和新鮮研磨的辣椒。 我不會在這款沙拉中使用鹽。
- 第7步乾燥我的riccola,將其乾燥,鋪在盤子裡,用熟調味汁倒入。
- 步驟8用葡萄乾和杏仁撒上浣熊。
- 第9步把奶酪花瓣放在上面,我們可以享受這道沙拉的美味。 重要:這些沙拉必須在烹飪後立即供應,他們不應該站立。