- 蝦去皮 - 300-400克
- 大米煮熟 - 1杯
- 橄欖沒有坑 - 250克
- 蔥 - - 品嚐
- 雞蛋 - 6-8件
- 鹽 - - 品嚐
- 蛋黃醬 - - 品嚐
- 甜菜 - 1/2片
- 歐芹 - - 品嚐
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 辣椒粉 - 1茶匙
- 植物油 - 3項。 匙
- 薑黃 - - 品嚐
沖洗並乾燥蝦。 在盤子上切蒜瓣，用辣椒調味（可選）。 在預熱的油中，放入大蒜和蝦，炒4-5分鐘。 大米煮沸準備。 在煮飯時，為了讓水更美麗，可以加入藏紅花或薑黃。 將橄欖切成薄環。 將大米，蝦和大蒜，橄欖，切碎的蔥和蛋黃醬混合。 攪拌並將沙拉放入冰箱。 雞蛋煮得很硬，松鼠和蛋黃分開。 松鼠用細礫磨碎並分成兩半。 一半磨碎的蛋白質留下白色......另一半著色於丁香。 要做到這一點，必須在最小的刨絲器上磨碎少量甜菜，並向蛋白質中加入半茶匙甜菜汁，直到蛋白質獲得所需的色調。 沙拉從冰箱中取出，輕輕地放在盤子上。 用磨碎的蛋黃均勻地撒上沙拉。 它仍然可以用一束甜點匙裝飾沙拉，擺放彩色和未上漆的蛋白質，用歐芹裝飾。 “丁香”沙拉已準備就緒。
份量：4