- 黃油 - 175克(軟化)
- 糖粉 - 75克
- 雞蛋 - 2件
- 麵粉 - 225克
- Sol - 1捏
- 小杏仁餅 - 115克(磨碎)
- 罐裝杏子 - 820克
- 開心果(無鹽) - 40克
要做麵團,你需要用55克糖打140克黃油,然後加1個蛋黃和半茶匙冷水。 然後加入麵粉和鹽,用寬刀揉捏所有材料。 讓麵團冷卻40分鐘。 在190 gr烤箱中烘烤直徑為38 cm的蛋糕,用mtsipanom撒上成品蛋糕,使邊緣(約5厘米)保持不變。 然後佈置杏子和剩餘的油。 特斯拉的邊緣必須包裹在杏子上,並用一個受傷的雞蛋加油,然後撒上糖。 烘烤20分鐘。
份量:8