天然果汁好還是壞?
很長時間以來認為使用各種果汁對身體非常有用。 但不久之前,科學家們開始報告說,使用濃縮果汁對一些器官有不良影響。 特別是,人們一再指出,果汁會引起胃炎和胃潰瘍的發生。 無法精確地說,使用天然果汁會導致這種後果。 但是他們有一些傷害。
對天然果汁有害
它們包含和諧人物的主要敵人之一,以及整個有機體 - 糖。 來自某些水果的果汁,如蘋果或葡萄,每升含有高達1000卡路里的熱量,同時也會增加食慾。 如果你研究包裝果汁的包裝,你可以發現一個不愉快的發現:即使在300毫升的飲料中可以含有5-6勺糖。 一些製造商在包裝上特別指出飲料不含糖。 但在製造這種果汁時,可以使用其替代品:阿斯巴甜,蔗糖或果糖。
頻繁在空腹使用果汁對那些易患胃腸道疾病的人是禁忌的。 事實是,大多數果汁含有酸,會引起結腸炎,胃炎和胰腺炎的發展。 敏感的牙齒是危險的。 酸會腐蝕琺瑯質,使其更薄。 因此,牙醫建議只通過一根管子來飲用果汁。
建議每天鮮榨果汁的量不超過200克。 這足以滿足人體對維生素和微量元素的需求。 由於消耗太多果汁的生物活性物質含量高可導致胃部不適。
最嚴重的禁令之一是你不能用任何果汁喝藥。 由於化學反應,片劑的藥效降低,並且在極少數情況下,這種組合甚至導致食物中毒。
在商店裡 - 選擇“正確的”果汁
為了在包裝中搜索直接提取的天然果汁,沒有必要。 這種果汁通常只裝在玻璃容器中,例如裝在三升罐子裡。 所有其他產品,雖然它帶有商標名稱“果汁”,但事實上並非如此。 這更像是水果飲料,其中含有70至30%的水果泥。
烹飪鮮榨果汁
鮮榨果汁的選擇取決於人體的特性和必須達到的效果。 例如,柑橘大量含有維生素C,這有助於淡季淡化藍調和抑鬱症。 他們幫助吸煙者,因為尼古丁很好地排出體外。 但胃腸疾病患者不宜飲用柑橘汁。
蘋果汁是最有效的之一,它完全有助於應付維生素缺乏症。 它用抗氧化劑,鐵和鋅飽和身體。 但對於患有胃炎或胰腺炎的患者不建議使用鮮榨蘋果汁 - 這只會加劇這種疾病。
一些有用的提示
在餐前半小時飲用鮮榨果汁,以便身體吸收所有有用物質。 沒有必要清洗他們的食物 - 它可能會導致胃部不適。
沒有必要將幾種果汁與種子結合起來。 但從種子的果實,相反,結果是一個很好的水果混合。
製備後立即食用果汁很重要,直至有益物質與空氣發生反應。