- 米（arborio） - 200克
- 杏仁 - 50克
- 韭菜（莖） - 1件
- 黃油 - 50克
- 奶油 - 100毫升
- 白葡萄酒 - 100毫升
- 巴馬干酪 - 50克
- 鹽 - - 品嚐
- 黑胡椒 - - 品嚐
在照片 - 我們需要的成分簡單武庫。 杏仁應該用乾鍋煎，然後用開水倒入10分鐘並清洗乾淨。 與此同時，用黃油和切碎的薄韭菜炒。 當韭菜變軟時，將洗過的米飯和鹽加入鍋中。 中火加熱攪拌3-4分鐘。 然後用白葡萄酒倒入米飯，用中火蒸發。 接下來，倒入雞湯，當它幾乎完全蒸發 - 我們介紹奶油和燉，直到粘稠均勻的一致性。 大米應該準備20-25分鐘。 當燴飯得到正確的一致性，並且液體幾乎完全蒸發時，將清潔過的和輕微磨碎的杏仁加入盤中。 我們再消滅2-3分鐘。 最後，將磨碎或切碎的巴馬干酪加入燴飯。 攪拌 - 並從熱源中取出。 我們立即服務。 好胃口！ :)
份量：3-4