- 75克核桃牛軋糖
- 3個雞蛋
- 100 gr.sahara
- 120 gr.mooki
- 20克澱粉
- 1茶匙發酵粉
核桃焦糖：
- 100克。 榛子
- 150克。 撒哈拉
- 500毫升。 奶油
- 15克。 糖
- 2袋濃縮霜
- 100克。 磨碎的榛子
用食譜烹飪蛋糕
我們將烤箱加熱到175℃。我們將牛軋糖融化在熱水浴中，然後從蛋黃中分離出蛋白質。 蛋黃。 糖和3桌。 湯匙熱水混合牛軋糖。 篩麵粉，然後與澱粉和發酵粉混合。 我們揉麵團並將白葡萄酒與它混合。
每個蛋糕依次烤15分鐘。 冷卻後。 榛子魚片和油炸無脂肪。 冷靜下來。 糖應焦糖化，並加1湯匙水。 從盤子上取下並冷卻後，將其與堅果混合。 我們放在紙上烘烤，輕輕地找平。 冷卻並切成塊。
用糖和增稠劑攪打奶油。 加入磨碎的堅果後。 用奶油潤滑蛋糕，放下堅果焦糖，將蛋殼放在彼此的頂部。 你可以用焦糖和梅利莎裝飾蛋糕。