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蛋糕Ryzhik的經典食譜蜂蜜蛋糕Ryzhik與酸奶油奶油堅果和水果的製備蛋糕Ryzhik的經典食譜
為了不再棘手，讓我們開始我們的旅程，從最著名的蛋糕Ryzhik的食譜 - 我們的祖母正在準備的經典之作。 正是這種教導應該成為人們可以開始拿出自己的東西的基礎。
配料：
- 糖粉 - 2杯;
- 蜂蜜 - 4湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 黃油 - 1茶匙;
- 蘇打 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 4杯;
- 酸奶油 - 500毫升，脂肪含量25％。
準備工作：
- 在攪拌機中倒入酸奶油和糖（1杯），攪拌均勻，然後送入冰箱一小時;
- 下一步是準備一個蛋糕：將一杯糖，雞蛋，黃油，蘇打水和蜂蜜混合，打勻，然後放上水浴。 也就是說，一個底部很深的碗和一個用於放入蛋糕的碗應放在一個更大的裝滿水的鍋中，並將最後一個罐中的液體煮沸。 因此，我們的混合物應該衰減約20分鐘。 不要忘記不時打斷她;
- 在此之後，從碗裡取出碗，並加入所有4杯麵粉。 請注意，蛋糕麵團應該是有彈性的，但不是水;
- 從麵團中取出10片，每片形成一個球，在麵粉中滾動並捲成圓形的薄片;
- 將烤箱預熱至200攝氏度，然後將所有麵團送入烤箱直至準備就緒（將烤盤置於中間）。 當它們被烘烤時 - 修剪邊緣，並將剩下的蛋糕分開，不要扔掉;
- 現在每塊蛋糕都應該塗上冷酸奶油，並將它們緊緊貼在一起。 最後，用完成的麵團剩餘物中的刨花撒上美味佳餚。 烤蛋糕放置12-14小時，
正如你所看到的，Ryzhik的食譜是基本的，並不需要你有特殊的知識或技能。
蜂蜜蛋糕Ryzhik與酸奶油，堅果和水果的製備
另一個配方為蜂蜜酒，這是不同於酸奶油經典替代奶油，核桃，水果和其他細微差異的補充。
蛋糕配料：
- 蛋 - 2件;
- 糖粉 - 1杯;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 匙;
- 蘇打 - 1茶匙;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 3杯。
奶油成份：
- 奶油 - 500克，脂肪;
- 糖 - 1杯;
- 檸檬 - 1個;
- 獼猴桃 - 2件;
- 普通話 - 2件;
- 核桃 - 100-120克
準備工作：
- 烹飪奶油：在攪拌機中，將奶油攪拌成泡沫，加入糖粉並攪拌至完全溶解。 研磨檸檬皮，擠一湯匙檸檬汁，加入未來的奶油，用攪拌機徹底攪拌。 奶油應該厚;
- 我們通過測試：在一個平底鍋，鞭子雞蛋，糖，蜂蜜和黃油。 把一個容器放在水浴上，加熱混合物，但不要把它燒開。 以熱成分，加蘇打水再混合。 一旦所有東西都冷卻了一下，倒入少許麵粉並混合麵團。
- 將麵團分成六塊，製成麵包卷，麵粉捲成薄圓形。 在烤箱裡烤。 當你平等時，不要放棄插條;
- 尋找削減，做麵包屑灑;
- 現在開始添加蜂蜜層。 你可以自己想出一個序列。 讓它如下：第一層傳播普通話的土豆泥，第二層 - 撒上碎堅果，第三層 - 獼猴桃薄圈，第四層簡單的酸奶油醬，第五層與堅果，第六層刨花，堅果和水果片。 有創意！
紅蜜蜜露，每一片都融化在嘴裡，從童年開始味道很熟悉。 如何製作蛋糕Ryzhik我們已經知道，所以你可以安全地將食譜翻譯成生活，享受酸奶油甜蛋糕！