在炎熱的天氣裡,您可以品嚐到濃重的肉類菜餚,並通過美味豐盛的蔬菜比薩多樣化您的夏季飲食。 無論是大人還是小孩,酥脆的麵團和輕盈的組合都不會讓人無所謂。 試著在家裡做美味的蔬菜披薩,我們向你保證,很快她就會成為你餐桌上的常客。
西紅柿和奶酪蔬菜比薩餅 - 一步一步的照片食譜
麵包香氣宜人的薄麵粉基礎與各種餡料(包括時令蔬菜)結合得很好。 在成型時,麵團很容易像傳統的這種烘烤圈一樣被拉伸,並以土耳其式的形式出現,我們建議在這個配方中學習。
注意! 如果需要,可以改變蔬菜披薩的填充物和其他成分,例如角樹,西葫蘆,茄子和甜椒。
必要成分:
- 麵粉 - 200克。
- 鹽和乾酵母 - 5克。
- 番茄醬 - 2-4湯匙。 湖
- 植物油(最好是橄欖油) - 1湯匙。 湖
- 韭菜 - 70克。
- 黃油 - 30克。
- 西紅柿 - 1-2個。
- 醃黃瓜 - 1/2個。
- 莫扎里拉奶酪 - 100克。
- 奶酪(軟) - 50克。
- 辣椒 - 2-3個戒指
分步說明:
注意! 這種食譜的麵團也適用於多變量蔬菜比薩。 在這種情況下,它必須捲成一個圓形,直徑比碗大1-2厘米,並沿底部蔓延,形成整齊的弓形。