- 鯡魚 - 1片（稍咸，一片沒有皮膚和骨頭的魚片）
- 蘋果 - 1片（糖醋，平均）
- 紅洋蔥 - 0,25片（小洋蔥）
- 蔓越莓 - 0.25杯（新鮮或新鮮冷凍，+幾個漿果裝飾）
- 酸奶 - 1藝術。 勺子（天然，無添加劑）
- 檸檬汁 - 1茶匙
- 糖 - 1,5茶匙
- 蒔蘿 - 1件（裝飾，樹枝）
將鯡魚片和洋蔥切成小方塊。 蘋果清潔，刪除中心。 半切蘋果，加小紅莓。 用攪拌機研磨。 加幾滴檸檬汁，酸奶，糖，攪拌器攪拌至光滑。 剩下的一半蘋果切成小方塊，撒上檸檬汁。 在眼鏡中，我們擺放了幾層：鯡魚配洋蔥，蘋果，蘋果蔓越莓慕斯。 我們用漿果和蒔蘿裝飾蔓越莓。 好胃口！
份量：4-6