- 酸奶油 - 200克
- 白菜 - 1片
- 磨碎的辣椒粉 - 1茶匙
- 豬肉 - 500克
- Smalec - 1 st。 一勺
- 小茴香 - 1茶匙
1.將洋蔥剝皮，切碎並放入植物油中，直至金黃色的油炸。 我們加小茴香籽。 我們把肉切成小方塊。 當洋蔥油炸時，撒上紅辣椒粉，我們快速混合所有東西，然後把切好的肉放在這裡。 再次混合併加入肉湯或水。 當肉沸騰時，火就會減少，直到準備好，肉就會燉。 肉必須用液體燉。 可以添加肉湯或水。 當肉被燉時，我們拿起白菜。 捲心菜切碎機或簡單地將其切成條狀。 將頂部捲心菜加入肉中。 您可以添加一部分。 蓋上蓋子，放一點點，捲心菜軟化了，再加一捲捲心菜。 3.偶爾攪拌，在小火上燉。 捲心菜應該會有一點裂痕。 現在胡椒和鹽。 將酸奶油加入製備的捲心菜中。 攪拌，五分鐘，燉。 4.將捲心菜和土豆泥一起倒入肉汁中。
份量：4