- 雞 - 1塊
- 芹菜根 - 3件
- 胡蘿蔔 - 3件
- 洋蔥 - 2件
- 香菜，小枝 - 10件
- 月桂葉 - 2件
- 胡椒黑豌豆 - 1茶匙
- 土豆 - 1.25公斤
- 玉米，可以 - 1片
- 鹽 - 2茶匙
- 酸橙汁 - 1/4杯
- 香菜切 - 1/4杯
- 餅乾或酸橙片 - 品嚐（可選）
1.把雞切成8塊，放入一個大鍋裡。 根芹菜，胡蘿蔔和洋蔥，沖洗，剝皮並切成3-4份。 加入平底鍋。 加入香菜，月桂葉和胡椒豌豆。 放0.5公斤土豆，倒入10杯水。 煮沸後，用小火煮45分鐘，直到煮熟雞肉和土豆。 用跳線從鍋裡取出肉和土豆，瀝乾湯並倒回鍋中。 把煮熟的蔬菜放入發酵液中。 2.將土豆放入另一個碗中搗碎，加入1杯肉湯。 將搗碎的土豆加入鍋中。 3.煮熟的雞肉從骨頭和果皮中釋放出來。 把肉切成小塊。 4.剩下的生土豆，乾淨並切成中等大小的立方體。 將馬鈴薯塊放入湯中，用高溫煮沸。 低熱煮土豆。 添加肉，玉米和鹽切片。 在烹飪結束時，加入酸橙汁和切碎的綠色香菜。 將這款湯配上油炸麵包片或酸橙片。
份量：4