快速的晚餐扁豆是人們種植的最古老的植物之一。 它不含脂肪，富含蛋白質，是葉酸和鐵含量的記錄保持者。 小扁豆還提高免疫力，並且由於高纖維含量，使消化系統正常化。 紅扁豆的配製很快，與蔬菜完美結合。 為了準備一頓豐盛健康的晚餐，您將需要不超過20分鐘。
配料：- 扁豆紅200克
- 大蒜2丁香
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥紫色1件。
- 西紅柿3個。
- 辣椒甜點2個。
- 胡椒辣1片。
- 香菜新鮮1束
- 鹽3克
- 黑胡椒粉2克
- 橄欖油30毫升
- 步驟1準備這道菜，你需要採取紅扁豆，大蒜，洋蔥，胡蘿蔔，甜椒，辣椒，西紅柿，橄欖油，鹽，黑胡椒粉，一束香菜。
- 步驟2將扁豆清洗乾淨，在冷水中沖洗，倒入開水，用小火煮5分鐘。
- 第3步在橄欖油中切碎的洋蔥和沙拉。
- 第4步洗淨，剝去蔬菜。 胡蘿蔔，甜椒，辛辣和大蒜切碎。
- 步驟5將蔬菜加入煎鍋中的洋蔥中。 燉5分鐘。
- 第6步西紅柿用沸水燙開，剝離，剝去種子，切成條狀。 加入蔬菜。
- 第7步在燉蔬菜鍋中加入成品扁豆。 攪拌均勻。 鹽和胡椒調味。
- 第8步添加切碎的綠色蔬菜。 攪拌均勻。 在低熱量下，拿著碟子2分鐘。 把這道菜送到肉里或者你自己身上。