小吃與罐頭豌豆另一個偉大的小吃食譜，可以為早餐，節日餐桌，在農村或在平房準備。 如果你喜歡烤麵包和熱三明治，那麼用豌豆意式烤麵包就會適合你的口味。 一般來說，意式烤麵包是一種意大利小吃，其經典版是烤烤麵包片，用橄欖油塗抹並用大蒜擦拭。 為了使它更加令人滿意和有趣，各種餡料和灑在bruschettes上。 通常這些是西紅柿和羅勒，但沒有任何限制 - 你可以用蝦，香腸，火腿，洋蔥和任何奶酪做烤肉：羊乳酪，馬蘇里拉奶酪，意大利乳清乾酪，巴馬干酪。 主要的是基礎應該是“正確的”。 理想的情況下，麵包在出現地殼之前應該用木炭烤製，但這並非總是可行，尤其是在冬季。 因此，在家裡，我們會用普通的煎鍋，在上面用橄欖油烤麵包片。 帶有豌豆的Bruschetta是經典意大利菜的略微修改版本。 您的客人無法立即猜測，從灌裝準備。 但桌上的一些陰謀只會改善食慾。
配料：- 罐頭豌豆400克
- 面霜100毫升
- 新鮮薄荷0.25束
- 石灰1個。
- 大蒜1丁香
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽2捏
- 0.5片的麵包。
- 奶酪巴馬干酪50克
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 第1步要做零食，餡罐頭豌豆，20％脂肪的奶油，薄荷，石灰幾個小枝，一小片大蒜，鹽，胡椒粉，巴馬干酪和麵包。
- 第2步把豌豆，薄荷，熱情和酸橙汁放入攪拌機，奶油的碗中，通過大蒜壓榨機擠壓。
- 第3步研磨一切均質，加入鹽和黑胡椒粉調味。
- 步驟4將麵包切成薄片。
- 步驟5將每片麵包片浸入橄欖油中，並將其放在覆有羊皮紙的烤盤上。
- 步驟6在預熱的烤箱中烘烤至200°C 5-7分鐘，直至硬皮。
- 第7步磨碎帕瑪森在一個很好的磨碎機。
- 第8步把準備好的餡放在烤好的麵包上，然後用帕瑪森芝士撒上所有東西。