- 培根 - 450克
- 紅辣椒片 - 半茶匙
- 意大利面通心粉 - 450克
- 脂肪奶油 - 1/2杯
- 奶油芝士 - 1/4杯
- 帕瑪森芝士 - 1/2杯
- 雞蛋 - 2件
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
1.用大火煎鍋將培根用中火煎至金黃色。 把完成的培根放在紙巾上，讓脂肪排出。 當培根冷卻一點時，將其切成小塊。 放在一邊。 在一個大鍋裡，把鹽水煮沸。 根據包裝上的說明添加麵食並煮至準備就緒。 當意大利面熟時，烹製奶油醬。 在一個小鍋裡混合脂肪奶油和奶油奶酪。 用低熱加熱，直到奶酪融化，然後打到光滑。 3.從熱源中取出。 添加巴馬干酪，雞蛋，紅辣椒片並打勻直至均勻。 4.排出麵食中的水，預留1/2杯熱水，然後將麵食放回鍋中。 立即加入奶油醬並攪拌。 與切碎的培根混合，加入少量意大利面液輕輕稀釋醬汁。 如果需要，可以在上面撒上帕瑪森奶酪並立即投放。
份量：4