情人節那天的巧克力餅乾

在一個碗裡,我們篩選麵粉,然後加入磨碎的杏仁,混合。 半堆食材: 說明

在一個碗裡,我們篩選麵粉,然後加入磨碎的杏仁,混合。 在室溫下將半杯黃油與糖粉混合直至均勻。 將可可粉加入油混合物中。 我們混合好。 將麵粉混合物與黃油混合。 快速,1分鐘,揉麵團。 現在你需要將麵團分成12-16個相同的部分,每個部分都滾成一個球。 將球散佈在一張羊皮紙上 - 然後送到冰箱裡5-7分鐘。 然後,我們從冰箱取出球並放入烤箱,加熱到180度。 烘烤20到25分鐘(直到準備就緒)。 剩餘的黃油放在水浴中融化成巧克力片。 準備煮熟並冷卻至室溫,我們將其降低至所得到的巧克力塗層中。 餅乾應完全覆蓋巧克力糖衣。 我們把餅乾放在羊皮紙上的巧克力釉中。 在慾望中,我們用心裝飾(在商店專門為烘焙裝飾銷售)或磨碎的杏仁。 我們離開它直到它完全凝固。 餅乾已經準備好了 - 可以裝在一個漂亮的盒子裡給出,或者你可以簡單地用茶或咖啡來包裝。 祝你有個愉快的假期! :)

份量:3-4