麵糊中的豆腐

豆腐切成邊長約2厘米的立方體，與醬油混合。 蛋打敗。 配料：

• 大豆奶酪豆腐 - 400克
• 麵粉 - 150克
• 蛋 - 1個
• 醬油 - 1 st。 一勺
• 植物油 - 1杯
• 胡蘿蔔 - 1個
• 甜青椒 - 1個
• 大蒜 - 1顆牙齒

說明

豆腐切成邊長約2厘米的立方體，與醬油混合。 蛋打敗。 打麵粉，倒入麵粉。 在平底鍋裡加熱植物油。 立方體豆腐包裹在麵糊中，並以小份油炸2分鐘。 準備好的豆腐，取下並放在餐巾紙上，以去除多餘的油脂。 大蒜乾淨，切塊。 胡蘿蔔和胡椒清洗，切成小立方體。 炒蔬菜，在豆腐不變油的地方，直到熟，4分鐘。 先放蔬菜，然後放豆腐。

份量：4