豆湯
配方：
- 2根蔥頭
- 1根芹菜
- 1瓣大蒜
- 60克黃油
- 750毫升肉湯
- 胡蘿蔔
- 1/4捲心菜捲心菜
- 150克冷凍綠豆
- 酸奶油
- 鹽
- 黑胡椒碎
1.清洗蔥，剝皮並切成大塊。 芹菜皮，用冷水沖洗並切成小片。 大蒜，果皮和剁碎。
在平底鍋裡，融化黃油，洋蔥，芹菜和大蒜。 烤5分鐘。
3.將肉湯煮沸。 胡蘿蔔洗淨，切成小塊，放入沸騰的肉湯中煮7分鐘。 切白菜，加入平底鍋，煮5分鐘。
4.用蔬菜，鹽，胡椒將冷凍豆放入肉湯中，煮沸並煨5分鐘。
5.在沒有油的平底鍋中輕輕煎炒葵花籽。
6.在部分盤子上完成湯汁溢出，每個都加入酸奶油和葵花籽。
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沙拉配蘿蔔和蘋果
配方：
- 1蘿蔔
- 100克熏雞肉片
- 紅洋蔥
- 1瓣大蒜
- 1個蘋果
- 2桌。 湯匙檸檬汁
- 20克的綠色植物
- 1桌。 一勺葡萄酒醋
- 1桌。 一勺植物油
- 2桌。 湯匙蛋黃醬
- 石榴種子
1.清理蘿蔔，清潔並切成細條。 熏雞內圓角薄片。 洋蔥皮，切成兩半，切成半環。 剝開大蒜，通過新聞界。
2.清洗蘋果，用紙巾擦乾，切成兩半，然後用種子取出核心。 不用清洗，切成薄片，立即撒上檸檬汁。 洗綠色，乾燥，乾燥幾個分支來裝飾，砍其餘的綠色。
3.填充時，將醋，植物油和蛋黃醬混合。 加入鹽調味，研磨黑胡椒粉並打打攪。
4.將沙拉的所有成分輕輕混合，放入沙拉碗中，倒入敷料中。 等待15分鐘。 在服務之前，用綠色裝飾沙拉，撒上石榴籽。
梅子醬
配方：
- 600克李子
- 60毫升紅葡萄酒
- 1桌。 一勺糖
- 2朵康乃馨
- 1茶匙。 肉桂匙
- 1個檸檬
- 1個橙子
- 20毫升橘子利口酒
- 200毫升奶油30％脂肪
1.清洗李子，晾乾，將每個水果切成兩半，取出骨頭。 100克切片，預留裝飾，其他人裝滿紅酒，加入60毫升水，放糖，丁香和肉桂。
2.徹底清洗檸檬和橘子，晾乾。 將每個水果切成兩半。 首先將檸檬和橙片分成兩半，然後切片，然後切片。 用剩餘的檸檬和橘子一半，用鋒利的刀或磨碎機小心地去除一層薄薄的果皮。
3.準備好的柑橘和果皮加入鍋中，放入火中，煮沸煮20分鐘。 冷卻後，用攪拌器取出香料和搗碎。 倒入酒。
鞭打奶油。 準備好的醬汁鋪在kremankami上，用李子和奶油裝飾。
用蘑菇燉
配方：
- 1公斤白菜
- 4桌。 湯匙植物油
- 1個洋蔥
- 2個紅色甜椒豆莢
- 2個西紅柿
- 500克的蘑菇
- 1桌。 一勺醋
- 1茶匙。 一勺糖
- 鹽
- 黑胡椒碎
1.用稻草切小白菜。 在平底鍋中，加熱2桌子，植物油匙，放白菜，倒入2桌，熱水匙，在蓋子下慢煮15分鐘。
2.將洋蔥切成小條。 胡椒洗淨，用種子去除莖幹，用稻草切割果肉。 加熱剩餘的油，炒洋蔥3分鐘。 加入胡椒粉炒5分鐘。
3.將西紅柿橫切，將它們放入沸水中放30秒，將它們剝開，切成肉。 將它加入油炸蔬菜中，並一起煨7分鐘。
4.用熱水填滿蘑菇，煮15分鐘。 把它扔在漏勺裡，讓它冷卻。 然後切割並鋪在白菜上。 燉5-7分鐘。
5.加入蔬菜，鹽，胡椒粉，倒入醋，加入糖，再放置10分鐘。 準備好的餐點可以用蔬菜和快餐食材裝飾。
海小吃
配方：
- 2條鯖魚片
- 100克長粒米
- 鱷梨
1石灰石灰
- 1個葡萄柚
- 20克香菜和蒔蘿綠
- 1桌。 一勺葡萄酒醋
- 2桌。 湯匙橄欖油
- 鹽
- 黑胡椒碎
1.將烤箱預熱至180℃。清洗鯖魚片，鹽至味並在箔中烘烤30分鐘。 讓它冷卻，將骨頭與骨頭分開，然後用叉子將它分成小塊。
2.將200毫升水在平底鍋中煮沸，倒入準備好的米飯中並煮10分鐘。 然後關掉火爐，將米放在爐蓋下面的爐子上。
3.將鱷梨洗淨，剝開，切成兩半，取出石塊，用吸管切割紙漿。 撒上青檸汁。 洗淨葡萄柚，清洗，分成片，去除種子。
4.用冷水洗淨蔬菜，用紙巾擦乾。 有幾個枝條用於裝飾，綠葉的其餘部分。
5.加入葡萄酒醋和橄欖油，混合併輕輕攪拌。 你也可以加一點檸檬或葡萄柚汁。
6.準備好的魚片，米飯，鱷梨，葡萄柚，青菜躺在盤子上。 每層胡椒味道。 然後倒入敷料，用草藥裝飾，放入冰箱15-20分鐘，以使沙拉浸透。 完成，你可以服務！