- 麵粉 - 500克
- 鹽 - 7克
- 香料混合物 - 15克
- 幹酵母 - 25克
- 醋栗 - 110克
- 葡萄乾 - 110克
- 菜籽油 - 50毫升
- 溫水 - 250毫升
- 麵粉 - 80克（裝飾:)
- 水 - 25毫升
主料。 混合干成分（麵粉，鹽，糖，香料和乾酵母）。 然後，加入油和水。 小心地揉麵團。 當麵團開始伸展但不會撕裂時，加入葡萄乾和葡萄乾，拌勻。 之後，用濕毛巾蓋住麵團，讓它上升（約45分鐘或直到尺寸加倍）。 當麵團準備就緒時，放在桌上，撕下約120克的碎片，將球滾動並放在塗有油脂的烤盤上。 然後，用濕毛巾蓋上，放在溫暖的地方上去（它們的體積應該增加兩倍）。 將麵粉和水混合至濃稠，放入糖果袋（或者您可以使用普通包裝，切掉角落）。 並以十字形式製作圖案。 然後，將烤盤預熱到210°C並烘烤18分鐘。 用一塊黃油熱起來。
份量：10